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這篇食記欠了大半年,現在學期結束才有閒情好好補記一下;其實這家館子已在網上看到了好一陣子,一來没時間,二來兩人去吃的話比較不好點菜,所以一直無法成行。
剛好老婆的親戚由美國回來,約了時間,我們一行共五人就向花雕館出發了。它位於中華路和六和路交口,嘿,剛好有停車位,運氣不錯。
店內裝潢不俗,有古典風,客人也不少,幸好我們事先訂了位;坐好之後,先點了有名的花雕雞火鍋,又點了沙蜆鍋;當然也點了網上推薦的一些菜,請觀看照片。
把雞肉吃完後,可依個人喜好點選餃類或丸類,放在鍋內炒,再把白菜放進去,注入高湯,就成為一般的火鍋,吃法很特別。
吃完後付帳共花了兩仟多吧,時間太久,我忘了。
上海花雕館 高市前金區中華三路141號 07-251-0636
沙蜆鍋
兩盤小菜、炒檳榔花、泰式辣蝦、炒辣年糕
吃了一半的花雕雞、加了火鍋料理、炸麻糬、紅豆牛奶湯
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