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日前在報上看到一則新聞,介紹一位來自四川的丁二姐,遠嫁台灣,離婚後,帶著兩個兒女,自行創業,開了一家四川麵店,上網查了一下,原來就在高雄市,那當然要去試吃了.
地址:高雄市三民區建武路149號
星期天中午沒事,特意找了去,店面不大,裝潢也很簡陋,和她聊了幾句,人非常客氣,當然吃了她的招牌面,那就是燃麵,又點一碗泡椒雞雜麵,川味涼粉.
麵的咬勁很不錯,上面的料十分豐富,可說價廉物美,川味涼粉扮的就不如我了,吃起來好像少了什麼,吃了幾口,打包帶回家,晚上加了黃瓜絲,又加了點醋,糖,那就對味了.看她一個人有點忙不過來,可能是新手,我點的燙青菜也給忘了.最後,看見冰箱中有銀耳紅棗,一碗20元,拿來一嚐,不錯吃哦,清涼退火,下回可以再來一吃.
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