勺勺客秦味館－老KK的世界

勺勺客一詞，是陜北人對做菜高手的稱呼！店裡的裝潢的有點像陜北的窯洞，牆壁上的掛毯和木頭桌椅裝飾，非常有中國風味風味。
台北市延吉街138巷2號

　從地圖上，這家店好像比較靠近捷運國父紀念館站，去年八月我到台北看小女兒時，搭地鐵由忠孝敦化站下，走了5分鐘就到了；這附近我來過好幾回，吃過宮川日本料理，梅村日本料理。

　　特色小吃有葫蘆頭，泡饃雙紅泡饃，羊肉泡饃，奶醬柔魚，虎皮會，炙子骨排，帽格格，西桂稠酒。

　　我們只有兩人，點菜比較不好點，只叫了下列幾個試吃，好吃的話，下次再來：

　　炙子骨排（仿宋名菜）：據考宋‧<東京夢華錄>載之。相傳為宋徵宗生日時，御宴的第四盞菜餚口感特色：口感外酥內軟爛，肉質入口綿細。

　　燒餅：這餅吃起來很結實，充滿餅香與芝麻香，我用這餅夾著蔥和炙子骨排一起吃，非常好吃。

　　羊肉泡膜：湯頭濃郁，味感略甜，肉質香。據說前人的經驗，泡饃是撥成越小粒吃起來口感越好，而且要自己親手撥，只是要花很多時間撥。