仁慕巷的「六記粥面」－老KK的世界

　33路巴士，這班車有很好的路線，它從氹仔，經跨海大橋，由新馬路經過，再轉向河邊新街，最後開向紅街市。我坐上車後，找了一位面目慈祥、和藹可親的婦人，當然是憑著一口破廣東話，說：「我熊嘿仁慕巷，邊度落車？」(以上是以廣東語發音)，於是熱情的澳門人就告訴我們在水上街市站下車。嘿，找路就這麼簡單，呵呵。

　　在水上街市站下車，抬頭一看，對街有家二手書店，我的書癮犯了，只是沒什麼好書，只買了一本科幻小說10元，倒是書店老闆的普通話說的很好，人也很熱心，特別走出店門口，指著路告訴我，仁慕巷就在下一條巷子，同時也得到了一個資訊，說是蓮溪夜市好像沒了，不信邪，後來又問了別人，結果答案一樣，果真如此，也只好罷了。這次旅遊，發覺澳門人很熱心，問路從未吃過閉門羹，要發展觀光旅遊，就要先教育民眾這一點才行。

　很輕易地找到了仁慕巷的「六記」，別看店面很小又不起眼，但是名聲很大，生意很好，它只在晚上才營業，據說很多港台藝人都來吃過呢，只因老闆的父親名叫李六，所以店名取為「六記」，這裡最有名的是竹昇面，乃是以竹竿子，用人的力氣有節奏地壓在面團上，讓面團慢慢地展開，成為彈牙的面條。

六記的菜單

　　老闆娘很熱心，推薦我們嚐嚐「炸鴛鴦」，也就是炸雲吞和米通鯪魚球雙併，的確好吃，這要讚一下老闆娘。

炸鴛鴦：炸雲吞和米通鯪魚球雙併

另外，點了這裡出名的雲吞竹昇面，最重要的是，第一次點「水蟹粥」，真是沒想到這麼好吃，這水蟹雖沒什麼肉，但是非常的清香，一口粥喝下去，滿嘴的蟹香，讓人著迷，最重要是它比官也街的誠昌便宜了一半，太值得了，第二天又在水坑尾街的「皇冠小食」喝了一碗，回家後，一直要求老婆試著煮它一次來嚐嚐呢。

招牌雲吞竹昇面

水蟹粥，好吃的不得了

吃飽了，問了老闆娘，得知蓮溪市集沒了，那只好隨便逛吧，我們沿河邊新街走，轉入有名的「十月初五日街」，有個電視劇以它為名呢，它只是小的巷子，街口有幾家小攤子，我發覺澳門這兒的街名都保留了原始的味道，也都代表了過去的一段時光，也記憶了這條街過去的生活，像水雞巷，賣草地街等等，名字都有趣的很。

一些有趣的街名

走到果欄街，只見榮記豆腐店已關門休息了，這些街巷都不怎麼亮，行人遊客很少，但是走到賣草地街後，燈火就十分通明，我們停下腳步想買個水果，但不好吃，也就沒買；走回議事亭前地，從大堂街經過時，看到了西灣安記，停下腳步買了一份「辣魚肉扒包」，還不錯吃，又在隔壁買了一小碗的牛什，旁邊就是小熊貓餐廳，但肚子飽飽，也就沒有吃。