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一覺睡到六點半,精神抖擻,就像充了電一般,又可以生龍活虎般的,發揮最大体能;今晚老婆想吃麵,換個口味,就去早上未曾吃到的兩家:柳巷面和胖嫂岐山面,很近的,在案板街和吉慶巷,與我住的鐘鏤飯店剛好斜對角。

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【柳巷面】案板街吉庆巷,4顆星

走過鐘樓下方的地下行人通道,來到東大街的北口,輕車熟路,早上已來過一回了嘛;吉慶巷是條小巷子,晚上人很少,燈也不怎麼亮,可是這一家柳巷面店中可是坐了快八成滿的客人,雖然店面不大,懷著一份嚐試的心情,走了進去

嘿,正想問呢,服務員說:你們要幾碗?我說:有什麼面啊?答曰:就一種。好吧,先來一碗吃吃看,先付錢,5元,發一個圓形鐵牌,上有柳巷面三個字,很快,麵來了,附一碗麵湯,乍看不起眼,白白的麵,攪拌之後,底下的臊子拌勻後,呈現紅通通的顏色,到底臊子中有些什麼,我没看清楚,只見放了很多的香菜,這麵條比較粗些,一口咬下去,那個嗞味真是棒極了,不但有嚼勁,而且口感十足,老婆眼尖,瞧見鄰桌有位妙齡女子,手拿大蒜,她是一口蒜,一口麵,吃得是不亦樂乎,於是我們也有樣學樣,果然大不相同,這家的麵是我們在西安吃的所有麵條中最好吃的,評為第一名。

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【胖嫂歧山面馆】案板街3號,3顆星

 

 兩人合吃一碗柳巷面,當然没吃飽,走出吉慶巷,回到案板街,對街就是胖嫂,店面很大,就和後來幾天吃的永明和永豊兩家岐山面一樣,門口都掛有一個大紅的招牌,上頭書有各家的店名,我們點了一碗胖嫂精粉手工岐山面,4元,一個蜂蜜涼粽,1.5元,一瓶漢斯純生啤酒,4元,這家的面比起前頭吃的細一些,軟一奌,特別請店家不要加辣油,感覺味道就差一點,這讓我領悟到,吃就要吃它原來的口味,不要嘗試改變它,要忠於原味。涼粽加上蜂蜜,口感不錯,這家忘了吃它們的小菜了,不過我們在其他兩家店都吃了,而且很不錯,不可不吃。

 吃完之後,閒逛西安街頭,這一帶是最熱鬧的地區,到了半夜,行人還是來來往往多的很;我們走到鐘樓廣場,上了德发长餃子館和同盛祥的二樓,只看到裡頭老外不少,心裡記起網上說的,名氣大,價錢貴的不一定好吃,這泡饃還没吃著呢,我是想要去幾家老牌的店嚐的,像老白家,老米家,劉記,他們都北廣濟街一帶,這就去唄。


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北院門之西北樓

 

 走到北院門街,老婆想吃麻辣小龍蝦,於是就在街口的西北樓吃了一盤,15元,挺貴的,又叫了一把羊肚串,3元,一碗八寶醪醩,2元,原來就是我們的酒釀,也是不錯吃的。後來我們散步西大街,一直走到北廣濟街,只可惜這條街不如北院門熱鬧,老白、劉記都休息了,改日再來吧,在這條街的一家小店中買了些石榴,帶回飯店慢慢品嚐。


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深夜中的鼓樓
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