我在前一篇游记“久违了，北京”中曾提及，离上次来北京已是14年之久，说真格的，下次再来又不知是何时，到时候，套一句古人的话，不知“尚能饭否？”，所以美食是一定要尝的，以免后悔莫及。
在网上和电视的旅游节目中，经常看到介绍北京的时候，总少不了北京的美食，其中「厉家菜」往往是重点之一；既使在外国的旅游节目也是如此，不免让我心动不已，心想有遭一日，必定要吃它一回。
有三种方法去羊房胡同，一是坐公交55路到蒋养坊站下，往北两步路就是羊房胡同了；另一是先到德胜门桥，再沿德胜门内大街南行；第三种方法是先坐公交到新街口下车，找到新街口东街向东行，穿过德胜冂内大街，就是羊房胡同了；看过地图后，我觉得第三条路线比较近，于是就照计划实施。
大约下午6奌，搭上饭店门口的公车到了新街口站下，问了一位路辺修东西的人，指向北再走两步就是新街口东街了，其实出门在外，路就在你的鼻子下，用嘴问路是很方便的。
我们顺着东街往东行，只是没想到距离还蛮远的，下车后大概走了十来分钟，再穿过小小的德胜门内大街，到了一个正在修路的巷子，这就是羊房胡同了，一家民宅门上挂着一个小招牌，白底红字写着「羊房11号」，就是它没错了。
厲家菜的招牌-羊房11號
走进一个小小的门，到了一个小庭院，看到两位身穿中式服装的女服务员，表明已订了位，她们就引我们到一个小房间，只有两个桌子，一个可坐5人吧，那我和老婆坐的就只能两人。
“厉家菜”的招牌挂在墙上，题字者是末代皇帝溥仪的弟弟溥杰。美国前总统克林顿、英国前首相梅杰等都光临过这里，邓朴方、梅葆玖、成龙、金庸等国内名人也曾是厉家菜的座上客。
其它房间都还没人呢，只看到有一位女士在等人吧；据服务员说，客人陆陆续续的，有的要到十点才来呢。
厉家菜属宫廷菜，其配方和制作技术均为祖传。厉善麟的祖父厉子嘉，在清朝同治和光绪年间，任内务府都统，深受慈禧信任，专管皇宫内膳食。后来，厉子嘉把许多宫廷菜配方和做法教给了儿子厉俊峰，然后又传给了孙子厉善麟。
厉家菜真正在外国人中传扬开，要得益于当时的英国驻华大使伊文思。伊文思到厉家吃了一次饭，他饭后说的话厉善麟至今记忆犹新：“你的菜馆不用做广告，我在使馆区一说就都来了。”此后，外国人果然纷至沓来。
拌三絲、霉豆腐、熗芹心
翡翠豆腐、芥茉墩、北京燻肉、椒痲鷄
麻辣牛肉、炸藕盒、炸餎餷
厉家菜的特点之一就是不用味精
糖醋排骨
青松干貝
虎皮肘子
接下來上的是熟食：青松干貝、虎皮肘子、糖醋排骨、龙蝦、油焖大蝦、紅糟三丁、小炒茄子、浇汁桂鱼、烧北京鸭，和片火烧(其实就是吃烤鸭时所用的薄饼)。吃完主菜，服务员给每人盛了一碗冬瓜鸡汤，又端上来一份水果。
油焖大蝦
紅糟三丁
浇汁桂鱼
北京烧鸭和片火烧
印像比较深刻的是虎皮肘子(又稱酱汁肉)，先上来一盘白肉(每人一块)，再来一碗米饭，和一小盘酱油，服务员告诉我先用勺子弄些米饭到自己的小盘里，然后再挟一块白肉放在米饭上，最后再将酱油撒在米饭和白肉之上，一起伴着吃，这道菜肉中有米饭和酱油的香味。这頓美味共花了520元，值得，不可不嚐，但太貴了，所以不可多吃。
吃完美食，沿羊房胡同往來时方向走，右辺有一個院子，黑漆漆的，一不留神就忽略了，由此可去搭遊船或坐三輪车，講明30元，三輪车帶我们遊后海一圈，沿著后海，吹著微風，好舒服，一路各式各樣的吧、茶座，燈火閃爍，我们大概走了十多分鐘吧，在后海南沿下车。兩人慢慢沿著后海岸辺走著，到了銀錠桥，拍張照，这是前海和后海的交接奌，乾隆皇帝也在此欣賞过風景呢。
再度走進煙袋斜街，晚上更是熱鬧，抬頭一看，有個专業足底按摩的招牌，老婆想了很久的按摩終於出現了，二話不說，走進去瞧瞧吧，足底按摩20元，加上腿按摩共28元，好吧，既來之則按之，共按了40分鐘，只是給我们按摩的都是未滿二十的小姑娘，有奌於心不忍，費那麼大的勁，有时我还被按的痛的咬牙呢；按摩完後，老婆心滿意足，我们搭上計程车，10元回到飯店，結束美好的一天。
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